ನಾವು ನಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

2003 ರಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಎಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ನಾವು ಕೆಲವು ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವು. ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯವು ಇಲ್ಲಿರಲು ಒಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯೂ ಪ್ರಕೃತಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂತ್ರೀಕರಣವು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆದಾಡಿದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪರಂಪರೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿದ್ದು, ಆಯುರ್ವೇದ ವಂಶಾವಳಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯ ಶಾಂತ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಎಂಬ್ಲಿಕಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್

ಅಮಲಾಕಿ

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಮಲಕಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಇದು ಮೂರು ದೋಷಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಹುಳಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಮುಕ್ತಾಯ

"ಅಮಲಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನರ್ಸ್." – ಭಾವಪ್ರಕಾಶ

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು

ಎಲೆಟೇರಿಯಾ ಏಲಕ್ಕಿ

ಎಲಾ

ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಕೈಯಿಂದ ತೆರೆದು ಹೊಳೆಯುವ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳು. ಎಲಾ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ರಾಳಯುಕ್ತ

"ಏಲಾ ವಾಸನೆಯು ದೇವರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ."

ಒಸಿಮಮ್ ಪವಿತ್ರ ಸ್ಥಳ

ತುಳಸಿ

ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ ಉಸಿರನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಲವಂಗ, ಪುದೀನ, ಆಳ

"ತುಳಸಿ ಮುಟ್ಟಿದ್ದನ್ನು ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ." - ಚರಕ ಸಂಹಿತಾ

ರುಬಿಯಾ ಕಾರ್ಡಿಫೋಲಿಯಾ

ಮಂಜಿಷ್ಠ

ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಮಂಜಿಷ್ಠವು ನದಿಗಳ ಶಾಂತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಮಣ್ಣಿನ, ಕಹಿ ಸಿಹಿ, ಖನಿಜ

"ಪರಿಶುದ್ಧತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಮಂಜಿಷ್ಠ ಹರಿಯುತ್ತದೆ."

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು

ಸತ್ಯ

ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಒಂದು ಭರವಸೆಯಲ್ಲ. ಅದು ಒಂದು ಅಭ್ಯಾಸ.

ಒಳಗೆ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಂಬಿಕೆಯು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲ - ಆದರೆ ನಾವು ಏನನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವ ರೀತಿಯ. ನಾವು ಸರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಅದು ನಿಮಗೆ ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸತ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಭಾವನೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಕೆಲವು ಬೆಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವು ಮಣ್ಣು ಇನ್ನೂ ಪವಿತ್ರವಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನಾದರೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಸೇರಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಕಾರಣವೇನು?

ಆಯುರ್ವೇದವು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಮತೋಲನದ ಬಗ್ಗೆ. ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಸೇರಿಸಿದಾಗ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಐದು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.

"ಮಾನವ ದೇಹವು ದೇವರ ದೇವಾಲಯ, ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದವು ಅದರ ಆರೈಕೆಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ."

- ಸುಶ್ರುತ ಸಂಹಿತಾ