ಅಮಲಕಿ: ಕಾಡನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಹಣ್ಣು

ಪ್ರಾಚೀನ ತೋಪುಗಳ ಶಾಂತ ಕೊಂಬೆಗಳ ಕೆಳಗೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ತೆಳುವಾದ ಚಿನ್ನದ ಮುಸುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಭೇದಿಸಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರವೂ ನೆಲ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಮಲಾಕಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ, ಇದು ಎಂಬ್ಲಿಕಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ . ಹಳ್ಳಿಯ ವೈದ್ಯನಿಗೆ, ಇದು ಧಾತ್ರಿ, ದಾದಿ, ಪೋಷಕ. ಮತ್ತು ಕಾಲದ ಮೊಣಕಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತವರಿಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಡಿನ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಅಮಲಕಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ, ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ, ಹುಳಿಯಾಗಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ರುಚಿಯ ನಂತರ, ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಾಧುರ್ಯವು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಆಯುರ್ವೇದ ಗ್ರಂಥಗಳು ಈ ರೂಪಾಂತರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಗಂಭೀರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ರಸ ಶುದ್ಧಿ , ರುಚಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾಶ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ತೂಗಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯು ಹಗುರವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುವಾಗ ಅಮಲಕಿ ತನ್ನ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಲೂ, ಅದು ಕಾಡು ಅಥವಾ ಅಶಿಸ್ತಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮರವು ಸಾಧಾರಣ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲಾವರಣವು ಅಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆ ಸಣ್ಣ ಗೋಳದೊಳಗೆ ಯಾವುದೇ ಮನುಷ್ಯನಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಇದೆ. ಓಜಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಒಂದು: ಚೈತನ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಾರ; ವಿಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದ ವೈದ್ಯರು ಅಮಲಕಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಚರ್ಮದ, ಯಕೃತ್ತಿನ, ಮನಸ್ಸಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಿದರು. ವಿದ್ವಾಂಸರಿಗೆ, ವಧುಗಳಿಗೆ, ದೀರ್ಘ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಇದು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆತುರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್‌ಗೆ ನೀಡುವ ಅದೇ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಸ್ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಮಲಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ನವೀನತೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಿತು. ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಅಲ್ಲ, ಅಪರೂಪವೂ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸುವಂತೆ ನಂಬಿಕೆ ನಿಜವಾದ ಐಷಾರಾಮಿ.

ಯೌವನಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿ ಇದ್ದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಮಲಕಿಯದ್ದಾಗಿರುತ್ತಿತ್ತು: ಆರಂಭದಿಂದ ಹುಳಿ, ಭರವಸೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಯಲಾಗದು.

ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ: ವಿಕಿಮೀಡಿಯಾ ಕಾಮನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಜಿ-ಎಲ್ಲೆ ಅವರ ಫೋಟೋ