जिन सामग्रियों पर हमें भरोसा है

हमारा मानना है कि भरोसा पारदर्शिता से शुरू होता है। उस पारदर्शिता से नहीं जो बारीक अक्षरों में लिखी होती है - बल्कि उस पारदर्शिता से जो आपको तब महसूस होती है जब हम आपको दिखाते हैं कि हमने क्या चुना है, क्यों चुना है और यह कहाँ से आया है। इसका मतलब यह नहीं कि हम सही हैं, बल्कि यह है कि आपको पर्याप्त सच्चाई दी जाए ताकि आप खुद फैसला कर सकें।

हम किसी चलन का पालन नहीं करते। हम जड़ी-बूटियाँ उसी तरह चुनते हैं जैसे आप अपनी दादी-नानी के बगीचे से फल चुनते हैं - महसूस करके, समझदारी से, मौसम के हिसाब से। कुछ पहाड़ पर जंगली रूप से उगाई जाती हैं, कुछ छोटे खेतों में उगाई जाती हैं जहाँ की मिट्टी आज भी पवित्र है। हम सिर्फ़ यह नहीं देखते कि कोई चीज़ काम करती है या नहीं। हम यह भी देखते हैं कि क्या वह हमारी है।

आयुर्वेद में बहुतायत नहीं, बल्कि संतुलन है। शरीर पर बहुत ज़्यादा बोझ डालने के बजाय, हम कम जड़ी-बूटियाँ चुनते हैं जो ज़्यादा असर करती हैं - जब उन्हें सही तरीके से उगाया जाए, हल्के से संसाधित किया जाए, और सोच-समझकर इस्तेमाल किया जाए। इसीलिए आपको एक बोतल में बीस सामग्रियाँ नहीं मिलेंगी। आपको पाँच ऐसी मिलेंगी जो मायने रखती हैं।